VietEstore.com
Hai chị em bác sĩ tâm lý gian lận gần $55.000 Mỹ kim
San Jose: Cảnh sát đột kích, thu giữ tiền mặt
Vụ giết hai vợ chồng ở Evergreen: Cảnh sát tìm người con cả
Ro Khanna: đường vào Quốc Hội Hoa Kỳ
Thị trưởng Milpitas - Đóng góp và quan hệ với Cộng Đồng Việt Nam!
Mayor Sam Liccardo of San Jose: Look back one year in office!
Tử vi Phương Tây: Thứ Bảy của Bạn (30/04)
Tử vi Phương Tây: Thứ Sáu của Bạn (29/04)
Tử vi Phương Tây: Thứ Năm của Bạn (28/04)
Tiếng Việt trong mắt một người Anh
VẤN-ĐỀ MẪU-TỰ Y (I-DÀI)
Sự xâm lăng văn hóa của Việt Cộng! ( bài một ) - Michael Nguyễn
Lạ lùng mèo đẻ ra chó ở Bình Thuận
Bắn chết bạn vì giành trả tiền ăn nhà hàng
Bà trói cháu trước cửa hàng vì không có tiền gửi nhà trẻ
Con người dễ chết nhất vào ngày nào trong tuần?
Làm gì khi con sinh ra không thuộc giới tính nào?
Bạn có biết ai là "cha đẻ" của dây đai an toàn trong xe ô tô?
30 tháng 4: Tuổi trẻ trong nước nói về hiện tình đất nước và người lính VNCH
THƯ KÊU CỨU
ĐẠI HỘI ĐẢNG XII: TIẾNG NÓI DÂN CHỦ Ở VIỆT NAM TIẾP TỤC BỊ BÓP NGHẸT
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Ngôi sao Super Bowl bị bắn chết trong một vụ cãi vã
Nữ tuyển thủ bóng đá Mỹ bị phân biệt đối xử giới tính trong lương bổng
Huyền thoại Johan Cruyff qua đời ở tuổi 68 vì ung thư

Một cuộc thanh trừng không khoan nhượng
Việt Nam: Thay đổi Thủ tướng, người dân Việt Nam có hy vọng gì?
Tân Thủ tướng CSVN Nguyễn Xuân Phúc và lời thề chống tham nhũng
Đại biểu Quốc Hội CSVN chửi nhau
Mùa đảo chính đã bắt đầu
Bầu cử chưa diễn ra, 18/19 Ủy viên Bộ Chính trị đã biết ghế của mình
Tại sao cuộc bầu cử Quốc Hội Việt Nam khinh thường sự thông minh của dân Việt
Sau Đại hội đảng XII, xem xét liên hệ Việt-Tàu thế nào?
Từ Đại hội Đảng XII đến kỳ Bầu cử Quốc hội khóa mới…!

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Cô gái làm việc thiện nguyện Hoa Kỳ bị IS giam giữ đã chết
Hoa hậu “óc ngắn chân dài”, đáng thương hay đáng trách?
Vụ án "động trời": Hãm hiếp cả vợ lẫn... mẹ vợ
Lần đầu tiên giải "Nobel toán học" về tay phụ nữ
Trung Quốc: Ném con nhà hàng xóm như ném túi đồ vật

CỜ VÀNG ĐÃ XUẤT HIỆN NHIỀU NƠI TRÊN ĐẤT NƯỚC. Photo courtesy: Internet
Nhật chính thức thăm Trung Cộng sau hơn bốn năm gián đoạn
Cập nhật: 30/04/2016 18:01
Chiến thuật mới của Trung Quốc ở Biển Đông
Cập nhật: 30/04/2016 12:40
Lễ Tưởng Niệm Quân, Dân, Cán, Chính VNCH
Cập nhật: 23/04/2016 19:03
30 tháng Tư: Tưởng nhớ 41 năm viễn xứ
Cập nhật: 30/04/2016 12:49
30 tháng 4: Tuổi trẻ trong nước nói về hiện tình đất nước và người lính VNCH
Cập nhật: 30/04/2016 07:02
THÁNG TƯ 1975-2016
Cập nhật: 30/04/2016 12:55
Chính sách ‘thù nghịch không suy giảm’ của Bắc Hàn đối với Hoa Kỳ
Cập nhật: 30/04/2016 12:33
Bốn Mươi Mốt Năm Đau Thương Quốc Hận
Cập nhật: 30/04/2016 15:12
Mỗi năm Hoa Kỳ thất thoát 458 tỉ đô la tiền thuế
Cập nhật: 29/04/2016 16:31
Bài hay cần phải đọc...

Minh Béo phải đeo vòng giám sát và mong muốn được ở lại Mỹ

Vụ án Minh Béo qua cái nhìn của một người Việt ở Mỹ
"Cánh Cửa Chiến Tranh" Giữa Trung Cộng Và Mỹ Đang Mở Ra!
Mị Dân Kiểu Mỹ

Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Trong 3 ứng cử viên gốc Việt (trong tổng số 7 ứng cử viên), bạn bầu ai là Dân Biểu California, khu vực 27? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu
Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Bạn sẽ bầu ai là nghị viên quận 8, thành phố San Jose? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu
Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Bạn sẽ bầu ai là nghị viên quận 4, thành phố San Jose? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu