VietEstore.com
Tượng đồng Chúa Giê-su ở Castro Valley bị đánh cắp
Bố ráp truy lùng hung thủ giết người suốt đêm ở Oakland
Vi phạm an ninh phi trường LAX, thanh niên vùng Vịnh bị bắt giữ
Letter to President Obama
The vanished man (Người biệt tích)
My Exit Visa Got Revoked and Passport Confiscated
Tử vi Phương Tây: Thứ Tư của Bạn (27/05)
Tử vi Phương Tây: Thứ Ba của Bạn (26/05)
Tử vi Phương Tây: Thứ Bảy của Bạn (23/05)
Tiếng Việt Trong Nước Quá Nhiều Tiếng Lóng và Ngôn Ngữ Chợ Búa
Cách Viết Hoa Trong Tiếng Việt
Di Sản Việt: Cái "giật mình" của Cao Bá Quát
Gây thiệt hại 1.3 triệu đô cho chính quyền vì liên tục "ăn" phòng giam
Phát hiện chồng là... phụ nữ sau nhiều năm chung sống
"Lên giường" nhầm với chị em song sinh của vợ
1 cặp vợ chồng có thể tạo ra cả thế giới sau thảm họa diệt vong không?
Tại sao nhân loại không thể thiếu đàn ông?
Chuyên gia dự đoán gì về cuộc sống tương lai?
TÔI BỊ CẤM XUẤT CẢNH VÀ THU HỘ CHIẾU
Nhân quyền Việt Nam một năm nhìn lại
Nhà hoạt động Nguyễn Bắc Truyển bị côn đồ XHCN mưu sát
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Báo Mỹ tố trọng tài chấm thiếu điểm cho Pacquiao
Đánh bạn gái cũ, Mayweather bị đòi 20 triệu đô
Pacquiao có thể bị phạt vì giấu chấn thương

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Chuyện kể của một phụ nữ Boston về mẹ của 2 nghi can đánh bom
Người mẹ nhẫn tâm đã sử dụng tiền bồi thường cho đứa con gái bị hoại não để giải phẫu nâng ngực và mua nữ trang đang đối diện với án tù dài hạn
Bí ẩn trong vụ xử án những thủ phạm ám sát cô Malala
Đài Loan: Giả “Long vương” lừa 60 phụ nữ lột đồ xua vận hạn
Một phụ nữ bị giam giữ bất hợp pháp suốt 154 ngày.

Phóng sự ảnh Lễ Chiến Sĩ Trận Vong tại San Jose
Lee’s Sandwiches thu hồi gần 100 tấn thịt chế biến
Cập nhật: 26/05/2015 17:39
John Nguyễn ở Montana trả giá đắt cho cơn nóng giận
Cập nhật: 26/05/2015 11:49
Trung Quốc hung hăng công bố chương trình hành động mới ở Biển Đông
Cập nhật: 26/05/2015 10:49
Trung Quốc rất hung hăng, nhưng kinh tế phát triển rất yếu
Cập nhật: 26/05/2015 16:58
Trung Cộng cho xây dựng hai hải đăng ở Trường Sa
Cập nhật: 26/05/2015 16:41
Du lịch ở California không hề bị nạn hạn hán gây ảnh hưởng?
Cập nhật: 26/05/2015 17:04
Cục diện thay đổi: Lần đầu, Nhật tham gia tập trận chung với Hoa Kỳ và Úc
Cập nhật: 26/05/2015 16:54
Chồng tử vong, vợ nguy kịch vì bị lạc đường
Cập nhật: 26/05/2015 17:26
Nga và NATO tập trận rầm rộ, Đông Âu “nóng” không thua Biển Đông
Cập nhật: 26/05/2015 16:48
Bài hay cần phải đọc...

Vì sao chính quyền liên bang rất lo ngại các băng đảng mô tô?

Hoa Kỳ và Trung Quốc có thể va chạm nhau ngay trên Biển Đông
San Jose tìm cách kiểm soát giá mướn nhà
Dân California đua nhau phun sơn cho bãi cỏ
Cảnh báo – người phụ nữ Việt chuyên đi lừa đồng hương ở San Jose

Thăm dò ý kiến
Bạn có tin là Việt Nam sẽ lấy lại được quần đảo Hoàng Sa, vốn đã bị Trung Cộng chiếm đóng từ 1974 không?
Bỏ phiếu