VietEstore.com
Xách súng cướp chợ táo tợn ở San Jose
Nã đạn vào đám tang ở Vallejo
Tội phạm tình dục hành nghề massage
Hope, thought, and fear of the young Vietnamerican youth
Last Days in Vietnam? Not
CANDLELIGHT VIGIL FOR SJPD OFFICER MICHAEL JOHNSON
Tử vi Phương Tây: Thứ Bảy của Bạn (25/04)
Tử vi Phương Tây: Thứ Sáu của Bạn (24/04)
Tử vi Phương Tây: Thứ Năm của Bạn (23/04)
Tiếng Việt Trong Nước Quá Nhiều Tiếng Lóng và Ngôn Ngữ Chợ Búa
Cách Viết Hoa Trong Tiếng Việt
Di Sản Việt: Cái "giật mình" của Cao Bá Quát
Kinh hoàng phát hiện bào thai 'song sinh' trong não
Kỳ lạ bé gái 7 tháng tuổi mọc ‘đuôi’ ở Bến Tre
Mang thai hơn 7 tháng vẫn nâng tạ nặng 100kg
Vì sao muỗi đốt người này nhưng không đốt người khác?
Thực hư nghi lễ 'lên đồng' hay chỉ là mê tín, trò bịp?
Các nhà khoa học tìm kiếm người ngoài hành tinh cách nào?
Nhân quyền Việt Nam một năm nhìn lại
Nhà hoạt động Nguyễn Bắc Truyển bị côn đồ XHCN mưu sát
Người Tù Bất Khuất, Xuyên Thế Kỷ Trần Tư đã được trả tự do
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Vé Mayweather–Pacquiao hết veo chưa đầy 1 phút
Biểu tượng sắc đẹp của bóng đá Mỹ phải điều trị tâm lý
Doanh thu trận Mayweather - Pacquiao vượt 400 triệu đô

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Chuyện kể của một phụ nữ Boston về mẹ của 2 nghi can đánh bom
Vì sao Michelle Knight đã được giải cứu nhưng chưa chịu trở về đoàn tụ với gia đình?
Phát hiện xác thiếu nữ bán khỏa thân ở bãi rác
Có thể nào tổ chưc đám cưới với chi phí 1.56 đôla?
Facebook dọa kiện một phụ nữ Việt vì tội lợi dụng tên tuổi của mình

Nhà văn Giao Chỉ xuống Bolsa ra mắt sách
Báo động phóng xạ nguyên tử trong công viên ở thủ đô Nhật
Cập nhật: 24/04/2015 17:38
Một sĩ quan cảnh sát gốc Việt ở San Jose bị buộc tội sở hữu ma túy
Cập nhật: 24/04/2015 17:31
Florida: Phụ nữ bị bắt cóc và bị ép bán dâm với giá 20 Mỹ Kim
Cập nhật: 24/04/2015 17:48
Cựu Giám Đốc CIA bị 2 năm tù treo và 100,000 đô la tiền phạt
Cập nhật: 24/04/2015 10:35
Thủ lĩnh chi nhánh al-Qaeda lại là cư dân lâu năm của Quận Cam
Cập nhật: 24/04/2015 18:10
Ý: Bắt nhiều điệp viên al-Qaida âm mưu đánh phá Tòa Thánh Vatican
Cập nhật: 24/04/2015 10:29
Mờ ám đằng sau một cái chết
Cập nhật: 24/04/2015 17:13
Indonesia sắp thi hành án tử hình đối với các tử tù ngoại quốc
Cập nhật: 24/04/2015 17:41
Làm giàu từ tiền thuế trả về
Cập nhật: 24/04/2015 18:17
Bài hay cần phải đọc...

Kỳ 1 – Có nên đưa cha mẹ vào nhà dưỡng lão (nursing home)?

Tại sao thầy trụ trì chùa Từ Nghiêm kết liễu đời mình?
Báo động việc bơm tiêm thẩm mỹ chợ đen có thể gây chết người
Tại sao FBI mở các đợt bố ráp mạnh các quán Cafe Việt ở San Jose?
FBI bao vây, lục soát các quán café Việt ở San Jose

Thăm dò ý kiến
Bạn có tin là Việt Nam sẽ lấy lại được quần đảo Hoàng Sa, vốn đã bị Trung Cộng chiếm đóng từ 1974 không?
Bỏ phiếu