VietEstore.com
Bị xe đâm chết khi đi bộ trên xa lộ
Qua đời ngay khi vừa bị cảnh sát bắt giữ
Cháy lớn trên Story Road, San Jose– 3 người bị thương
Father's Day sentiments
PRESS RELEASE: Genuine CSOs from Vietnam join ASEAN’s largest civil society forum in full force
Letter to President Obama
Tử vi Phương Tây: Thứ Ba của Bạn (30/06)
Tử Vi: Giá Trị Của Sao Thiên Mã
Tử vi Phương Tây: Thứ Bảy của Bạn (27/06)
Tiếng Việt Trong Nước Quá Nhiều Tiếng Lóng và Ngôn Ngữ Chợ Búa
Cách Viết Hoa Trong Tiếng Việt
Di Sản Việt: Cái "giật mình" của Cao Bá Quát
Một phụ nữ thoát chết hy hữu nhờ vòng 1 khổng lồ
Người đàn ông tự 'phẫu thuật' cắt khối u trong miệng hơn 10 lần
Bào thai trong bụng cụ bà 92 tuổi
Loài người có nên từ bỏ Trái Đất và tìm hành tinh khác để sinh sống?
Làm thế nào để phát hiện vợ hoặc chồng mình có “quỹ đen”?
Ở rể thời nay đã khác rồi?
Một số nhà tranh đấu từ trong nước tham gia điều trần tại quốc hội Canada
TÔI BỊ CẤM XUẤT CẢNH VÀ THU HỘ CHIẾU
Nhân quyền Việt Nam một năm nhìn lại
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Vô địch bóng đá thế giới nữ: Mỹ vào bán kết với kỳ phùng địch thủ Đức
Thủ môn Hope Solo của đội tuyển nữ Hoa Kỳ được chú ý nhiều nhất
Trái với dự đoán, Oakland ăn mừng chiến thắng khá yên ả

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Số phận của những nàng “shengnu”, leftover women hay “phụ nữ ế chồng” ở Trung Quốc!
Người phụ nữ bị cả Nam và Bắc Hàn xua đuổi
Bà Michelle Obama đi thăm Nhật Bản và Cambodia
Tin San Jose: Hai phụ nữ thiệt mạng trong một vụ tai nạn xe hơi
Ăn được món gà KFC cũng thật “nhiêu khê” vì phải buôn lậu qua đường hầm ở dãy Gaza

Đại Lễ kỷ Niệm Ngày Quân Lực VNCH 19/6/2015 tại San Jose do Liên Hội Cựu Quân Nhân tổ chức (ảnh: Nhiếp ảnh gia Dư Văn Nê)
Người gốc Việt ở Texas bị cướp theo về tận nhà
Cập nhật: 29/06/2015 17:43
Kim Jong Un tử hình kiến trúc sư vì không thích bản vẽ
Cập nhật: 29/06/2015 17:38
30% diện tích của Vạn Lý Trường Thành đã biến mất
Cập nhật: 29/06/2015 17:36
Người dân Hoa Kỳ nên cẩn thận dịp lễ July 4th sắp tới
Cập nhật: 29/06/2015 12:33
Trung Quốc tố cáo chính phủ Philippines ‘loan tin thất thiệt’
Cập nhật: 29/06/2015 17:34
Trả giá cơn ghen bằng chính mạng sống của mình
Cập nhật: 29/06/2015 14:14
Trung Quốc tổ chức lễ ký kết thành lập ngân hàng AIIB
Cập nhật: 29/06/2015 17:27
Ủy Hội Châu Âu rất thất vọng về chính phủ Hy Lạp
Cập nhật: 29/06/2015 10:45
Quận Cam có bãi biển ‘tốt nhất Hoa Kỳ’
Cập nhật: 29/06/2015 17:29
Bài hay cần phải đọc...

Người phụ nữ Việt ăn vạ Macy, Newark vì chiếc túi đắt tiền

Bắc Kinh thảm bại tại Hong Kong
Hai hội chợ Tết ở quận Cam – Ai thắng ai thua?
Nghĩ về đạo đức nghề báo ngày nay ở trong nước!
Việt Nam Cộng Hòa Trở Lại

Thăm dò ý kiến
Theo bạn, trong 4 nhà lãnh đạo chóp bu của chính quyền CSVN hiện nay, ai là người có khuynh hướng thân Mỹ nhất?
Bỏ phiếu