VietEstore.com
Phó cảnh sát trưởng Fresno bị bắt vì liên quan đến ma túy
Lại thêm một vụ nổ súng bắn tội phạm ở San Jose
Sập mái nhà ở San Jose
CANDLELIGHT VIGIL FOR SJPD OFFICER MICHAEL JOHNSON
Why Candidates Shouldn’t Ignore Asian American Voters
Muslim Americans Say ISIS Terrorism May Lead to More Hate Crimes
Tử vi Phương Tây: Thứ Bảy của Bạn (28/03)
Tử vi Phương Tây: Thứ Sáu của Bạn (27/03)
Tử vi Phương Tây: Thứ Năm của Bạn (26/03)
Tiếng Việt Trong Nước Quá Nhiều Tiếng Lóng và Ngôn Ngữ Chợ Búa
Cách Viết Hoa Trong Tiếng Việt
Di Sản Việt: Cái "giật mình" của Cao Bá Quát
Yêu nhau yêu cả hàm râu quai nón của nàng
Mẹ bắt con ăn thịt chuột vào bữa sáng 'cho bổ dưỡng'
Cụ bà 92 tuổi sống lại sau khi được cho vào quan tài
Tại sao các bức tượng Hy Lạp cổ thường khỏa thân?
"Tình yêu là gì?" qua góc nhìn khoa học
Con người thông minh nhất ở độ tuổi nào?
Nhân quyền Việt Nam một năm nhìn lại
Nhà hoạt động Nguyễn Bắc Truyển bị côn đồ XHCN mưu sát
Người Tù Bất Khuất, Xuyên Thế Kỷ Trần Tư đã được trả tự do
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Doanh thu trận Mayweather - Pacquiao vượt 400 triệu đô
World Cup 2022 chính thức diễn ra vào mùa Đông
Pacquiao đưa nữ hoàng UFC khiêu khích Mayweather

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Câu chuyện tình yêu của tuổi già: Tình yêu… kéo tới tận thiên đường
Con gái của Castro: Cuba vẫn đi trên con đường xã hội chủ nghĩa
Một phụ nữ rớt xuống núi bị chim kên kên ăn thịt
Vì sao Michelle Knight đã được giải cứu nhưng chưa chịu trở về đoàn tụ với gia đình?
Chị em sinh đôi chia cách lúc sơ sanh gặp lại nhau sau 26 năm nhờ Facebook

Bắt nghi can thứ hai giết người gốc Việt ở Houston
Cập nhật: 27/03/2015 14:43
Hàng không Thái Lan rúng động sau khi nhiều chuyến bay quốc tế bị hủy bỏ
Cập nhật: 27/03/2015 11:51
Bắc Hàn bắt giữ hai công dân Nam Hàn, tố cáo họ làm gián điệp
Cập nhật: 27/03/2015 17:48
Trăm năm Homeless Hoa Kỳ
Cập nhật: 27/03/2015 12:16
Tù nhân Cuba khuyên TT Obama ‘đừng nhượng bộ thêm nữa’
Cập nhật: 27/03/2015 17:51
Người làm công bị chủ hành hạ như “nô lệ”
Cập nhật: 27/03/2015 10:59
Sau khi ra lệnh nhà trường kỷ luật viên chức, công an rũ bỏ trách nhiệm
Cập nhật: 27/03/2015 16:39
Viên phi công phụ che giấu bệnh của mình
Cập nhật: 27/03/2015 10:03
Colorado: Cư dân gốc Việt cùng gia đình cầm đầu đường dây ma túy khổng lồ
Cập nhật: 27/03/2015 19:49
Bài hay cần phải đọc...

Làm con ở Mỹ sướng hay ở Việt Nam sướng?

Tại sao FBI mở các đợt bố ráp mạnh các quán Cafe Việt ở San Jose?
FBI bao vây, lục soát các quán café Việt ở San Jose
Có một sự chuyển động giữa Phật giáo và chính quyền TQ...
Thế Kỷ Mỹ Đứng Đầu Thế Giới Chưa Chấm Dứt

Thăm dò ý kiến
Bạn có tin là Việt Nam sẽ lấy lại được quần đảo Hoàng Sa, vốn đã bị Trung Cộng chiếm đóng từ 1974 không?
Bỏ phiếu