VietEstore.com
San Francisco: Bom tự chế nổ trong tủ lạnh vứt trên đường
Bắt giữ bạn gái cũ liên can đến cái chết của người đàn ông mất tích
Hà nội rộn ràng chờ đón TT Obama
Ro Khanna: đường vào Quốc Hội Hoa Kỳ
Thị trưởng Milpitas - Đóng góp và quan hệ với Cộng Đồng Việt Nam!
Mayor Sam Liccardo of San Jose: Look back one year in office!
Tử vi Phương Tây: Thứ Tư của Bạn (25/05)
Tử vi Phương Tây: Thứ Ba của Bạn (24/05)
Cách tính CỤC của lá số tử vi
Tiếng Việt trong mắt một người Anh
VẤN-ĐỀ MẪU-TỰ Y (I-DÀI)
Sự xâm lăng văn hóa của Việt Cộng! ( bài một ) - Michael Nguyễn
Đòi mở cửa máy bay ở độ cao 11,5 km để... hút xì gà
Đi làm bằng máy bay để tiết kiệm tiền
Bị phạt hơn 28.000 bảng Anh vì xem trộm tin nhắn của chồng
Tại sao khi uống rượu không nên ăn thịt
Lý thuyết của Einstein chứng minh ma có thật?
Con người dễ chết nhất vào ngày nào trong tuần?
Nhiều nhà đấu tranh dân chủ bị mật vụ, công an canh giữ hoàn toàn
Ngày 8/5/2016, Tuần hành vì môi trường: Người dân càng bị đàn áp càng mạnh mẽ đấu tranh.
30 tháng 4: Tuổi trẻ trong nước nói về hiện tình đất nước và người lính VNCH
Liên kết
•  
Cáo Phó - Phân Ưu
•  
Lịch cộng đồng
•  
Thông báo cộng đồng
•  
Rao vặt
•  
Thị trường tài chánh
•  
Thị trường Việt Nam
•  
Thời tiết Hoa Kỳ
•  
Trung Tâm An Hạnh
•  
VietMall
•  
Đọc chuyện quê nhà

Office contacts -
Toà soạn
•  
Contact us - Liên lạc tòa soạn
•  
Contact for advertising - Liên lạc quảng cáo
•  
About us
•  
Editors
Ban biên tập

Blogs
•  
Ts Nguyễn Hồng Dũng
•  
Thái Quốc Hùng-Trần Lệ Xuân
•  
Ls Nguyễn Tâm
•  
LS Nguyễn H. Duyên
•  
Di trú - Luật pháp
•  
Dân Việt Âu Châu
•  
Tù Khúc
•  
Học Giả Đỗ Thông Minh
•  
Radio Phố Đêm
•  
Vương Vi
•  
Tristan Nguyễn

Oakland: vận động viên đấm bốc trứ danh 12 tuổi
Ngôi sao Super Bowl bị bắn chết trong một vụ cãi vã
Nữ tuyển thủ bóng đá Mỹ bị phân biệt đối xử giới tính trong lương bổng

New York Times: Chuyến đi VN của TT Obama đang đóng lại trang sử quá khứ
Người dân Việt Nam kỳ vọng gì ở chuyến sang thăm và làm việc của Tổng thống Barack Obama…?
Nhân chuyến TT Obama đi Hà Nội, nhìn lại quan hệ Mỹ –Việt: Chuyện ngày ấy và bây giờ!
Thay vì đối thoại, CSVN chọn cách đối đầu với người dân
Tăng Đoàn lên tiếng về sự đàn áp biểu tình của nhà cầm quyền CSVN
Cá chết miền Trung, xin đừng vô cảm
Một cuộc thanh trừng không khoan nhượng
Việt Nam: Thay đổi Thủ tướng, người dân Việt Nam có hy vọng gì?
Tân Thủ tướng CSVN Nguyễn Xuân Phúc và lời thề chống tham nhũng

Cập nhật: 03/05/2013 16:55

Vào bếp cuối tuần: Gà nấu chao cho cuối tuần ngon miệng

Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.

Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
 
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể ăn kèm với cơm, với bánh mì hoặc làm món nhậu mà đặc biệt đây là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây, vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho những ngày đông lạnh.
 
 
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên chao đỏ
Rượu trắng (có thể dùng vang đỏ nếu thích mùi vang)
Ớt, sả, hành tây, tỏi.
 
Cách làm:
Ớt, sả băm nhỏ.
Gà làm sạch, chặt đôi, khứa lên thân gà cho gà dễ ngấm gia vị.
Tỏi băm nhỏ.
Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt khoanh.
Rượu rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, đậy kín để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Đẹp



Tags: Gà nấu chao


Chúng tôi muốn biết ý kiến của bạn
Họ tên
Email
Nội dung
   Ảnh mới
Mã bảo vệ
Gửi nhận xét

Bài viết liên quan
Trùm phẫu thuật chuyển giới: “Tôi chỉ chữa lỗi của Thượng Đế”
Sau khi nói chuyện với nghi can khủng bố Dzokhar Tsarnaev, bà mẹ nói con bà “bị nhốt như một con thú”
Mẹ muốn tự vẫn, ép hai con chết
Chú rể mất vợ vì để chị dâu hôn
Giết chết 2 triệu con ong cùng một lúc là tội nặng hay nhẹ?

SanJose thắp nến - tuần hành đồng hành quốc nội cứu biển, cứu dân. 22 tháng 5, 2016. Photo:Nhiếp ảnh gia Dư Quang Nê
Người phụ nữ hành nghề nha không giấy phép tại chung cư
Cập nhật: 24/05/2016 17:34
Một cảnh sát cải huấn gốc Việt bị bắt giữ vì hành hung tù nhân
Cập nhật: 24/05/2016 10:39
Hoàn cầu thời báo của TQ tố TT Obama “nói láo”
Cập nhật: 24/05/2016 10:36
San Francisco: Bom tự chế nổ trong tủ lạnh vứt trên đường
Cập nhật: 24/05/2016 14:56
Trump phủ nhận việc chi tiền để người khác bêu xấu ông bà Clinton
Cập nhật: 24/05/2016 11:24
Căng thẳng chuyến bay từ Houston đến LAX bị dọa đánh bom
Cập nhật: 24/05/2016 15:00
Milpitas: Cẩn thận với nạn trộm đột nhập xe đậu qua đêm trên đường
Cập nhật: 24/05/2016 14:43
Bị truy nã gắt gao vì giết chó tàn nhẫn ngay trên đường phố
Cập nhật: 24/05/2016 14:35
Lại thêm nhiều nhân viên nhà hàng của Bắc Hàn đào tẩu
Cập nhật: 24/05/2016 14:01
Bài hay cần phải đọc...

TỆ NẠN CHỤP MŨ TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI VIỆT HẢI NGOẠI DƯỚI CÁI NHÌN CỦA CỘNG ĐỒNG VÀ LUẬT PHÁP

DEFAMATION: PHỈ BÁNG, VU KHỐNG, MẠ LỴ, BÔI NHỌ VÀ QUYỀN TỰ DO NGÔN LUẬN
Kỳ 1: Những kịch bản có thể xảy ra xung đột quân sự Mỹ – Trung tại Biển Đông
TƯƠNG LAI CHÍNH TRỊ CỦA TẬP CẬN BÌNH
Minh Béo phải đeo vòng giám sát và mong muốn được ở lại Mỹ

Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Trong 3 ứng cử viên gốc Việt (trong tổng số 7 ứng cử viên), bạn bầu ai là Dân Biểu California, khu vực 27? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu
Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Bạn sẽ bầu ai là nghị viên quận 8, thành phố San Jose? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu
Thăm dò ý kiến
Bầu cử 2016: Bạn sẽ bầu ai là nghị viên quận 4, thành phố San Jose? (khóa sổ ngày 7 tháng 6, 2016)
Bỏ phiếu