Các chủ nhà hàng ở California hiện có thể thở phào nhẹ nhõm sau khi Thống đốc Gavin Newsom ký một dự luật vào thứ Bảy, ngày 29 tháng 6, cho phép phụ phí nhà hàng vẫn hợp pháp
Đêm muộn thứ Bảy, Thống đốc California Gavin Newsom đã ký ban hành luật khẩn cấp miễn trừ các nhà hàng khỏi luật mới có hiệu lực vào ngày 1 tháng 7. Luật này được thông qua vào năm 2023, nhằm mục đích xóa bỏ cái gọi là “phí rác”.
Bộ luật SB 1524 mới nhất do thống đốc ký cho phép các nhà hàng giữ nguyên mức phụ phí. Luật cho phép phí dịch vụ nhà hàng miễn là nó trình bày các khoản phí bổ sung “rõ ràng và dễ thấy”.
SB 1524 là nỗ lực phút chót của các nhà lập pháp nhằm đưa các nhà hàng thoát khỏi lệnh cấm phí rác được gọi là Dự luật Thượng viện 478 , được Newsom phê duyệt vào tháng 10 năm 2023. Luật đó cấm “chi phí ẩn” hoặc “quảng cáo mức giá thấp hơn giá thực tế mà người tiêu dùng phải trả cho một mặt hàng hoặc dịch vụ” nhưng không đề cập cụ thể đến cách các nhà hàng bị ảnh hưởng, nếu có. Ngành công nghiệp nhà hàng đã phản ứng mạnh mẽ , vì lệnh cấm phí dịch vụ sẽ đòi hỏi một sự thay đổi mạnh mẽ đối với các nhà hàng, yêu cầu các doanh nghiệp phải gộp chi phí được bao gồm trong phí dịch vụ vào giá quảng cáo của các mặt hàng được bán.
Vào cuối tháng 4 năm 2024, đã xác nhận rằng SB 478 sẽ cấm các nhà hàng thêm bất kỳ khoản phí nào khác ngoài thuế vào hóa đơn cuối cùng, đồng thời công bố danh sách các Câu hỏi thường gặp về luật mới. Hiệp hội Nhà hàng California (CRA) đã cố gắng phản đối luật này khi nó được ký lần đầu. Hiệp hội lập luận rằng luật này không nên áp dụng cho các nhà hàng vì các mục trong thực đơn không phải là “hàng hóa” hoặc “dịch vụ” theo định nghĩa trong bộ luật dân sự của California. Vào đầu tháng 6, Thượng nghị sĩ Bill Dodd (D-Napa) đã giới thiệu Dự luật Thượng viện 1524 , một giải pháp thay thế cho SB 478 ban đầu đã được thông qua vào năm ngoái, nơi nó đã vượt qua các rào cản cần thiết và trở thành luật với chữ ký của Newsom vào thứ Bảy.
Trong một tuyên bố, Thượng nghị sĩ tiểu bang California Bill Dodd cho biết: “Dự luật đảm bảo tính minh bạch về giá cả cho khách hàng trước khi họ quyết định gọi món và hỗ trợ nhân viên vì nhiều nhà hàng đã chuyển sang mô hình tính phí dịch vụ cho phép trả lương công bằng hơn cho nhân viên và giúp tài trợ nhiều phúc lợi hơn”.
Phí dịch vụ nhà hàng thường được thêm vào hóa đơn dưới dạng phần trăm của tổng chi phí và thường được sử dụng để trang trải nhiều chi phí khác nhau ngoài nguyên liệu và nhân công, chẳng hạn như bù đắp chi phí chăm sóc sức khỏe cho nhân viên . Ví dụ, Reem’s sử dụng phí phục hồi của nhân viên để thay thế tiền tips.
Paul Cortez, một người dân địa phương ở San Diego đã sống ở trung tâm thành phố trong gần ba thập kỷ, cho biết: “Chúng tôi thích tự thưởng cho mình, không phải đêm nào cũng vậy, nhưng chúng tôi thích ra ngoài chơi một chút”.
Cortez thường xuyên ra ngoài ăn tối với vợ và đã trải nghiệm khá nhiều “phí ẩn” mỗi khi hóa đơn được gửi đến.
“Tôi muốn thành thật một chút, chỉ cần nói giá trên thực đơn và để tôi quyết định có trả tiền hay không”, Cortez nói.
Văn bản luật mới nhất nói tóm lại có nghĩa là , các khoản phí ẩn vẫn còn tồn tại. Khi được hỏi về kế hoạch của một số nhà hàng quanh San Diego sau khi luật này có hiệu lực, Baja Betty’s dọc theo Đại lộ University ở Hillcrest nói rằng họ chưa bao giờ áp dụng phụ phí, nhưng có bao gồm tiền tips cho các nhóm từ sáu người trở lên.
Một người quản lý của Baja Betty cho biết họ đã chuẩn bị hai phiên bản thực đơn khác nhau, tùy thuộc vào cách luật mới này được thực hiện, và vẫn phải quyết định xem họ sẽ giữ nguyên thực đơn cũ hay thay thế bằng phiên bản cập nhật. Các nhà hàng khác nói rằng họ đang theo phương pháp “chờ và xem”, tùy thuộc vào phản ứng của khách hàng.
Ny (Tổng hợp)