Giá trứng ở Mỹ lại tăng vào tháng trước và đạt mức cao kỷ lục mới là 6,23 đô la một tá bất chấp dự đoán của Tổng thống Donald Trump, giá bán buôn giảm và không có trang trại trứng nào bùng phát dịch cúm gia cầm.
Sự gia tăng được báo cáo vào thứ năm trong Chỉ số giá tiêu dùng có nghĩa là người tiêu dùng và doanh nghiệp phụ thuộc vào trứng có thể không nhận được nhiều cứu trợ ngay lập tức. Nhu cầu về trứng thường tăng cao cho đến sau lễ Phục sinh, rơi vào ngày 20 tháng 4.
Các chuyên gia trong ngành kỳ vọng chỉ số này sẽ phản ánh sự sụt giảm giá trứng bán lẻ vì giá trứng bán buôn đã giảm đáng kể vào tháng 3. Nhà kinh tế nông nghiệp Jada Thompson của Đại học Arkansas cho biết giá bán buôn không bắt đầu giảm cho đến giữa tháng 3, vì vậy có thể không có đủ thời gian để giá trung bình trong tháng giảm. Và các cửa hàng tạp hóa có thể không ngay lập tức vượt qua mức giá thấp hơn.
Tác động của cúm gia cầm
Các đợt bùng phát cúm gia cầm được coi là nguyên nhân chính gây ra tình trạng giá tăng đột biến vào tháng 1 và tháng 2 sau khi hơn 30 triệu con gà đẻ trứng bị tiêu hủy để ngăn chặn sự lây lan của căn bệnh này. Chỉ có 2,1 triệu con gia cầm bị tiêu hủy vào tháng 3 và không có con nào trong số chúng ở các trang trại trứng.
Theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, giá trứng đã đạt mức 5,90 đô la vào tháng 2 sau khi đạt mức kỷ lục là 4,95 đô la một tá.
Các trang trại có dịch bùng phát vào mùa thu đã nỗ lực khôi phục sản xuất trứng sau khi vệ sinh chuồng trại và nuôi đàn gà mới, nhưng gà phải được khoảng sáu tháng tuổi mới bắt đầu đẻ trứng. Thompson cho biết những trang trại đó không hoạt động trở lại nhanh như dự kiến.
Theo số liệu mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, tính đến ngày 1 tháng 3, chỉ có khoảng 285 triệu con gà mái đẻ trứng trên toàn quốc. Trước khi dịch bệnh bùng phát, đàn gà thường có số lượng hơn 315 triệu con.
Kể từ khi dịch cúm gia cầm hiện tại bắt đầu, hơn 168 triệu con gia cầm đã bị tiêu hủy, phần lớn là gà đẻ trứng. Bất cứ khi nào một con chim bị bệnh, toàn bộ đàn sẽ bị tiêu hủy để giúp ngăn chặn cúm gia cầm lây lan. Điều đó có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cấp trứng vì các trang trại trứng lớn có thể có hàng triệu con chim.
Chính trị giá trứng
Trump đã cố gắng nhận công lao cho việc giá trứng bán buôn giảm theo báo cáo của USDA trong những tuần gần đây.
“Giá trứng đã tăng vọt. Và bà đã làm một công việc tuyệt vời,” Trump nói với Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins trước khi ông công bố chi tiết về mức thuế của mình tại Nhà Trắng vào tuần trước. “Bây giờ chúng ta có rất nhiều trứng và chúng rẻ hơn nhiều.”
Nhưng các chuyên gia cho rằng kế hoạch của tổng thống nhằm chống lại cúm gia cầm bằng cách tập trung vào việc tăng cường khả năng phòng vệ của người nông dân nuôi gà trước loại vi-rút này có thể sẽ mang lại hiệu quả lâu dài hơn.
Bộ Nông nghiệp đã cố gắng tìm kiếm nguồn trứng nhập khẩu để bổ sung vào nguồn cung và gần 4 triệu tá trứng đã được đưa vào nước này vào tháng 2. Nhưng các thương nhân trứng đã nhìn thấy cơ hội với mức giá cao và 7,6 triệu tá đã được xuất khẩu. Số lượng của tháng 3 vẫn chưa có.
Thompson cho biết: “Tôi nghĩ rằng có rất nhiều người đang mong muốn giá trứng giảm xuống vì họ muốn gọi đó là chiến thắng. Và tôi nghĩ đó là mất mát cho tất cả mọi người. Tôi nghĩ rằng tất cả chúng ta đều muốn thấy giá trứng giảm xuống”.
Rollins hôm thứ năm cho rằng giá trứng tăng chỉ là tạm thời. Bà chỉ ra chỉ số giá tiêu dùng chung cho thấy giá hàng hóa và dịch vụ trên toàn nền kinh tế Hoa Kỳ giảm nhẹ vào tháng 3 và cho rằng giá trứng sẽ sớm giảm theo.
“Chúng tôi cũng đang tiến vào Siêu cúp trứng, tức là lễ Phục sinh,” Rollins cho biết. “Vì vậy, ngay từ đầu, tôi đã nói rằng đây là mức giá bán lẻ trứng khá cao, nhưng chúng tôi rất tự tin rằng giá sẽ tiếp tục giảm xuống.”
Đầu tuần này, Trump cho biết lễ lăn trứng thường niên của Nhà Trắng sẽ sử dụng trứng thật một lần nữa trong năm nay mặc dù giá cao. Những người nuôi trứng thường quyên góp hơn 30.000 quả trứng cho sự kiện này.
Giá trứng trên toàn quốc
Theo Datasembly, một công ty nghiên cứu thị trường theo dõi giá tại hàng nghìn cửa hàng, giá trứng tại Hoa Kỳ đã bắt đầu giảm vào giữa tháng 3. Datasembly cho biết giá trứng trung bình là 5,98 đô la một tá vào tuần bắt đầu từ ngày 16 tháng 3 và giảm xuống còn 5,51 đô la vào tuần bắt đầu từ ngày 30 tháng 3.
Nhưng giá cả thay đổi rất nhiều trên khắp cả nước, tùy thuộc vào vị trí bùng phát cúm gia cầm gần đây và một số luật của tiểu bang yêu cầu trứng phải không nuôi nhốt. Tại một cửa hàng Walmart ở Richmond, California, một tá trứng có giá 6,34 đô la vào thứ năm. Tại Omaha, Nebraska, Walmart bán trứng với giá 4,97 đô la một tá. California yêu cầu trứng bán ra phải không nuôi nhốt; Nebraska thì không.
Những con số mới nhất có thể làm tăng sự giám sát đối với Cal-Maine Foods, nơi cung cấp 20% lượng trứng của cả nước, và các nhà sản xuất trứng lớn khác.
Đầu tuần này, Cal-Maine thừa nhận rằng họ đang bị bộ phận chống độc quyền của Bộ Tư pháp Hoa Kỳ điều tra, bộ phận này đang xem xét việc tăng giá trứng. Cal-Maine cho biết họ đang hợp tác với cuộc điều tra.
Trong quý gần đây nhất, kết thúc vào ngày 1 tháng 3, Cal-Maine cho biết thu nhập ròng của họ đã tăng gấp ba lần lên 508,5 triệu đô la so với cùng kỳ năm ngoái.
Giả vờ
Giá trứng thật cao khiến một số người tiêu dùng chuyển sang dùng trứng giả làm đồ thủ công cho lễ Phục sinh năm nay.
Nhà bán lẻ đồ thủ công Michaels cho biết doanh số bán bộ đồ thủ công bằng trứng nhựa của họ — được niêm yết với giá 2,49 đô la trên trang web của công ty vào thứ năm — đã tăng 20% so với năm ngoái. Michaels cho biết doanh số thường đạt đỉnh vào gần lễ Phục sinh, nhưng bắt đầu tăng đáng kể vào đầu tháng 3 năm nay.
Công ty cho biết: “Chỉ còn hơn một tuần nữa là đến lễ Phục sinh, bộ sản phẩm làm trứng thủ công của chúng tôi đã gần bán hết”.
Ny (Theo AP)
